Holzapfel Herrenberg

Hölzapfel Herrenberg

Ort: Herrenberg, Baden-Württemberg, Deutschland; Industrie: Holzapfel, Karl aus Schönaich (Landwirt Fleischkontrolleur). Johann Melchoir's Familie, bevor er nach Herrenberg zog. Holzapfel. Die Fromagerie Holzapfel in Herrenberg Nicht nur am Samstag drängen sich die Kunden im Laden.

Willkommen im Weinhaus Alte Brennerei in Herrenberg.

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Von der Holzapfel in Herrenberg: Kaffee, Tee, Käse, Wasser und Naturprodukte.

Mit der Foragerie in der Oberstadt von Herrenberg im unter Denkmalschutz stehenden Gebäude haben Birgit Boehme, Martina Holzapfel und Markus Holzapfel ein Traumparadies für Käseliebhaber, Weinliebhaber und Naturliebhaber erschaffen. Der Preis "Artisan Fromager" wird mit großem Erfolg für die Dienstleistungen und Errungenschaften bei der Förderung der französichen Käsekultur ausgelobt. Im Jahr 2008 wurde Herrberger in die Gilde International des Fortgeschrittenen Confrérie de Saint-Uguzon einbezogen.

Der Kundenkreis kommt in den Genuss seiner Passion für Käsesorten, es gibt immer mehr als 150 verschiedene Varianten. Die Gewürze werden als Fachhandel für französische und italienische rohe Milchkäse von kleinen Bauern, kleinen Käsereien und Klöster in allen Landesteilen Frankreichs, Italiens und der Schweiz bezogen. Zu den besonderen Leidenschaften gehören Ziegen- und Schafkäse, die klassischen Bauernkäsesorten sowie die besonders langgelagerten Bergkäse aus unserem eigenen Sortiment.

Pökelwaren wie z. B. Olivenöl, Schafkäse, Peperoni oder Topinambur mit frischem Kräuter und Zwiebel sowie ein reichhaltiges Bio-Weinsortiment und Trockenwurstspezialitäten aus Italien und Spanien vervollständigen das gastronomische Angebotsspektrum. Frischekultur, Umweltschutz, Qualität, Umweltschutz und Zukunftssicherheit sind den Eigentümern ein Anliegen. Das Unternehmen befasst sich seit mehr als 25 Jahren aktiv und bewußt mit dem Wohlgeschmack von Käsen und Delikatessen und der Tradition.

Der persönliche und direkte Draht zu den Molkereien gewährleistet die Einhaltung von Qualitäts-, Herkunfts- und Traditionsprozessen aller Käse-Spezialitäten.

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